Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast MA33
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Англия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
180 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

 

  • Вес: 8г
  • Объем: на 25л.
  • Диапазон рабочих температур: 18 до 27ºС
  • Спиртоустойчивость: до 14% алкоголя

Подходит для фруктовых белых и розовых вин с пониженной кислотностью из дачных фруктов с высоким содержанием сахаров. MA33 обладает способностью переработать до 35% яблочной кислоты, что делает этот сорт идеальным выбором для плодового вина с естественно высоким содержанием кислоты. Снижение яблочной кислоты смягчает вино и позволяет получить молодое вино со сбалансированным вкусом.

Хорошая ферментация в диапазоне температур от 18 до 27ºС, быстрый старт брожения, хотя может процесс брожения замедляться к концу и потребуется аэрация через 10 – 12 дней от начала брожения. Будет бродить до 14% алкоголя. Не требуется регидрация - добавить прямо в сусло и хорошо перемешать.