Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast  CR51
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Англия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
180 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

 

  • Вес: 8г
  • Объем: на 25л.
  • Диапазон рабочих температур: 22 до 30ºС
  • Спиртоустойчивость: до 13,5% алкоголя

Идеально подходят для легких, фруктовых красных вин не длительной выдержки.

CR51 повысит вкус спелых ягод и фруктов в легких красных винах и добавит бархатистую текстур. Идеально подходит для Вальполичелла и особенно для стиля вин региона Божоле. Идеально подходит для раннего потребления молодых вин.

CR51- средний ферментация с оптимальной температурой от 22 до 30 °С, при которой сусло выбродит до 13,5% алкоголя. Низкая или средняя степень образования пены с низким содержанием летучих кислот и производства ЅО2. Не требуется регидрация- добавить прямо в сусло и хорошо перемешать.