Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast AW4
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Англия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
180 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

 

  • Вес: 8г
  • Объем: на 25л.
  • Диапазон рабочих температур: 14 до 30ºС
  • Спиртоустойчивость: до 14,5% алкоголя

Специализированные дрожжи для германских ароматных белых вин.

Рекомендуются для вин сорта Совиньон и Семильон, когда в вино требуется добавление ароматических эфиров от дрожжей.

AW4-хорошая ферментация в диапазоне от 14 до 30С, низкое образование пены и средней уровень глицерина. При температуре брожения в пределах 20 — 25С и рН выше 3.0 дрожжи дают до 14,5% алкоголя. Не требуется регидрация- добавить прямо в сусло и хорошо перемешать.