Винные дрожжи Gervin GV8 Red Table Wine, 5г на 25л.
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Англия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
130 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

Дрожжевой штамм GERVIN GV8 Red Table Wine Yeast британской компании Muntons является производным от винных дрожжей S.Cerevisiae Narbonne (Франция). Данные дрожжи принято считать ароматическим штаммом, обеспечивающим насыщенный, стойкий аромат. С его помощью получают сухие столовые красные вина, наподобие Бордо и Кларет (Bordeaux/Claret).

Оптимальный температурный диапазон 18-30С. При ферментации штамм образует мало пены, но выдаёт достаточный уровень глицерина.

Для сбраживания к винному суслу добавляют 5 грамм дрожжей (1 пакетик) на 23-25 л.

Инструкция:

Предварительная регидрация данным дрожжам не нужна. Вскройте пакетик и равномерно распределите дрожжевое содержимое на поверхность заранее заготовленного винного сусла. Дополнительное перемешивание не требуется.

Сохранность целостности вакуумной упаковки позволит хранить дрожжи при комнатной температуре длительное время без ухудшения функциональных возможностей.