Солод Viking malt OY Pale Ale, Финляндия
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Финляндия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
92 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

При варении эля и лагерного пива используют солод Pale Ale. Он в сравнении с Pilsner имеет более яркий и целостный вкус, приятный аромат, а также дает напитку золотистый окрас.

При приготовлении солода Pale Ale используют только самый качественный 2-рядный пивоваренный ячмень. Процесс приготовления сусла из такого солода относительно простой в связи с высококачественной обработкой исходного продукта. Цветовая гамма солода Pale Ale в меру насыщенна, что позволяет использовать его для корректировки пива Лагер. Во вкусовом букете на фоне солодового аромата, явственно проступают сладковатые и ореховые нотки.

 

Краткая спецификация:

  • Цвет EBC: 4 - 6
  • Доля в засыпи: до 100%
  • Влажность: макс. 4,5%
  • Экстрактивность: мин. 79 %дм
  • Белок: 12.5% дм
  • Рыхлость: мин. 85%

 

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Чтобы хранить солод используют помещения без посторонних запахов с температурой не более 20 °С и относительной влажностью до 40%. Соблюдение этих условий гарантирует продолжительных период хранения от 1 года и больше. Соблюдайте меры безопасности, предупреждающие вдыхание солодовой пыли.