Солод Castle Malting Chateau Munich (Шато Мюник), специальный, 25 EBC
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Бельгия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
120 руб. за 1 кг
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина
кол-во выбранных упаковок

Краткая спецификация:

  • Год урожая 2014
  • Цвет: 25 EBC
  • Экстрактивность: 80%
  • Доля в заторе до 60%

Посмотреть/скачать подробную спецификацию

  •  
 

Солод придающий пиву золотисто-оранжевый оттенок и немного повышающий его цветность, усиливающий характерные свойства сорта хмельного напитка, с акцентом на ароматы солода и зерна.

В сочетании с солодом Chateau Pilsen 2RS привносит в пиво слаженный букет ароматов и вкусов, насыщая светлые цветовые оттенки хмельного напитка свежими красками.

Применяется при приготовлении пива Bock, светлых элей, коричневых, крепких, тёмных и янтарных сортов, с долей до 60% в заторе.

Хранение

Срок хранения цельнозернового солода 18-24 месяцев с даты изготовления, в чистом сухом помещении с температурой меньше 22°C и влажностью не более 35%. Молотый солод рекомендуется хранить в данных условиях не более 3-х месяцев.