Солод Castle Malting Chateau Munich Light (Шато Мюник Лайт), специальный, 15 EBC
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Бельгия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
128 руб. за 1 кг
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина
кол-во выбранных упаковок

Краткая спецификация:

  • Год урожая 2014
  • Цвет: 15 EBC
  • Экстрактивность: 80%
  • Доля в заторе до 60%

Посмотреть/скачать подробную спецификацию

  •  
 

Солод не влияющий на свойства пенной шапки и придающий большинству стилей пива золотисто-оранжевый оттенок, оставляющий при этом без изменений крепость хмельного напитка, выделяя его вкусовые особенности.

Для получения тонкого букета вкусов и ароматов при насыщенном цвете данный солод используется при приготовлении светлых стилей пива в сочетании с двухрядным ячменным солодом Chateau Pilsen 2RS.

Также применяется при варке светлых элей, Bock-ов, крепкого и тёмного, янтарного и коричневого пива с долей в заторе до 60%.

Хранение

Срок хранения цельнозернового солода 18-24 месяцев с даты изготовления, в чистом сухом помещении с температурой меньше 22°C и влажностью не более 35%. Молотый солод рекомендуется хранить в данных условиях не более 3-х месяцев.