Солодовый экстракт NPBrew  Lager, 2 кг
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
1060 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

Комплектация пивного набора:

  • Солодовый экстракт 2 кг
  • Пакетик с хмелем
  • Пакетик сухих пивоваренных дрожжей
  • Инструкция по приготовлению
  • Для приготовлении 23-х литров пива
  • Начальная плотность сусла (OG): 10 - 11%
  • Цвет: (EBC) 12 - 14
  • Горечь (IBU): 36 - 44
 

Концентрат пивного сусла для приготовления в домашних условиях 23-х литров светлого пенного напитка в мини-пивоварне.

Последовательность приготовления сусла для первичного брожения не отличается от рецептуры других солодовых экстрактов, за исключением необходимости его охмеления, добавлением хмеля из пакетика входящего в состав пивного набора. Благодаря этому, домашний пивовар имеет дополнительную возможность регулирования горечи будущего напитка. Как известно, при добавлении хмеля в сусло при варке увеличивается горечь, а если задумано насытить пиво ароматом, увеличиваем количество хмеля непосредственно в ферментаторе во время брожения.

И раз уж вступили на путь экспериментов, с целью улучшить, а может и получить собственный уникальный вкус, заменим сахар. Если конечно-же рецепт приготавливаемого стиля пива не требует именно сахара или декстрозы, в меньшей степени, влияющей на вкус по причине отсутствия посторонних примесей. Добавление неохмелённого солодового экстракта, кой, как и сахар, необходим дрожжам для переработки в алкоголь и углекислый газ, придаст напитку полноту и насыщенность. Как и варенье, мёд, сироп из трав и многое другое ограниченное только Вашей фантазией, при добавлении в сусло придадут пиву уникальность и неповторимость.

В нашем магазине возможно не только приобрести всё необходимое для успешного домашнего приготовления пива как начинающим, так и обладающим достаточным опытом домашним пивоварам, но и получить квалифицированную консультацию.