Солодовый экстракт BlackRock Export Pilsener (Экспортный Пилзнер), 1.7 кг на 23 литра пива
Комплектация пивного набора:
- Солодовый экстракт 1,7 кг
- Пивоваренные дрожжи
- Для приготовления 23-х литров пива, необходимо добавление 1 кг сахара или декстрозы, либо неохмелённого солодового экстракта
- Цвет (EBC): 13±2
- Горечь (IBU): 37±5
Солодовый концентрат для приготовления 23-х литров пива незабываемого вкуса, в стиле традиционном чешском стиле. В Новой Зеландии, где производится сей охмелённый солодовый экстракт не произрастает придающий вкус оригиналу сорт хмеля. Но стараниями тамошних пивоваров, комбинированием нескольких сортов хмеля и солода, любителям пива был предложен напиток с лёгкой хмелевой горчинкой, бодрящий и ароматный. Export Pilsener пришёлся по вкусу любителям пива с островов в Тихом океане, и есть возможность оценить его по достоинству, приготовив в домашней мини-пивоварне из этого солодового экстракта.
Для того, чтобы полностью раскрыть вкусовые оттенки желательно вместо сахара на первичное брожение добавить светлый неохмелённый солодовый экстракт. А при его отсутствии заменить обычный сахар декстрозой, которую, как и все нужное для успешного домашнего пивоварения можно купить в нашем магазине.