Аппарат Добровар Кудесница, для дистилляции, объём бака 51 литр
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
17550 руб. 
Бесплатная доставка Возможен самовывоз из магазина

Технические характеристики:

  • Объём перегонного бака: 51 литр
  • Дистилляция воды: до 2.5 л/час
  • Первая дистилляция: до 5 л/час
  • Повторная дистилляция: до 8 л/час
  • Ректификация: при установке дополнительно приобретаемых царг
  • Рекомендуемая мощность нагрева: 4 кВт
  • Температура получаемого дистиллята: не выше 30°С
  • Гарантия 5 лет

Комплектация:

  • 1. Перегонный куб (бак для браги)
  • 2. Аппарат "Кудесница" (холодильник)
  • 4. Холодильник дополнительный
  • 5. Термометры электронные 2 шт.
  • 6. Переходник на кран бытового смесителя
  • 7. Шланг силиконовый для подачи/отвода охлаждающей воды: 5 м
  • 8. Крышка с отв. для гидрозатвора (при использовании бака для брожения)
  • 9. Гидрозатвор

Аппарат Добровар Кудесница, предназначенный для высокопроизводительного получения дистиллятов из спиртосодержащего сырья, как и спирта-ректификата при установке дополнительных царг успешно применяется любителями и профессионалами винокурения, пользуясь у них заслуженной популярностью.

Включение в комплектацию крышки перегонного куба и гидрозатвора, избавит от необходимости дополнительной ёмкости для брожения, что является несомненным удобством, а в некоторых случаях будет очень актуально.

Для удаления из перегонного куба барды, уже бесполезной, прежде содержащей спирт жидкости конструкцией предусмотрен сливной кран.

Все металлические элементы изготовлены из неподверженной коррозии стали, марок AISI 304 и AISI 430, разрешённых для применения в пищевой промышленности, подробные технические характеристики которых можно посмотреть в прилагаемом файле. Для возможности нагрева на индукционной плите дно перегонного куба выполнено из стали AISI 430 ("магнитящейся нержавейки"), толщиной 2 мм.

Входящий в комплектацию переходник для бытового смесителя, насадки на кран, позволит удобно и надежно закрепить силиконовый шланг для обеспечения подачи воды, необходимой для охлаждения дистиллятора и дополнительного холодильника.

Скорость дистилляции, зависит от перегоняемого сырья и его спиртуозности.

Продукт перегонкиСкорость дистилляции
Вода (получение дистиллированной воды)до 2.5 л/час
Брага или вино, с содержанием спирта 15% об.до 5 л/час
Повторная дистилляция, с содержанием спирта 50% об.до 8 л/час

"Кудесница" универсальна, и увеличение количества получаемых продуктов и их качества сводится к несложной установке дополнительных устройств. Привнести в получаемый дистиллят уже при первой перегонке ароматы и очистить от вредных примесей позволит установка между кубом и дистиллятором сухопарника или каплеуловителя. Спирт-ректификат, как и дистиллят высокой степени очистки, можно получить дополнив аппарат ректификационными царгами с керамическим или металлическим наполнением, ориентируясь на технические данные таблицы.

Материал насадки (наполнения царги)Условная степень очисткиСкорость ректификацииПолучаемое содержание спирта
Керамика (царга К-45х4)40-ка кратнаядо 1000 мл/час96% об.
Коррозионностойкая сталь (царга Н-45х4)55-ти кратнаядо 1000 мл/час96% об.

Несмотря на наличие в крышке куба предохранительного клапана, предназначенного для предотвращения возникновения избыточного давления внутри и исключения аварийных ситуаций, перед началом эксплуатации, необходимо внимательное ознакомление с паспортом-руководством, входящим в комплектацию. С подробными рекомендациями по обслуживанию и безопасному использованию комплекта Кудесница, описанием устройства аппарата, его работе в режимах дистилляции и ректификации с примерами.