Аппарат Добровар Кудесница, для дистилляции, объём бака 23 литра
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
13800 руб. 
Бесплатная доставка Возможен самовывоз из магазина

Технические характеристики:

  • Объём перегонного бака: 23 литра
  • Дистилляция воды: до 2.5 л/час
  • Первая дистилляция: до 5 л/час
  • Повторная дистилляция: до 8 л/час
  • Ректификация: при установке дополнительно приобретаемых царг
  • Рекомендуемая мощность нагрева: 4 кВт
  • Температура получаемого дистиллята: не выше 30°С
  • Гарантия 5 лет

Комплектация:

  • 1. Перегонный куб (бак для браги)
  • 2. Аппарат "Кудесница" (холодильник)
  • 4. Холодильник дополнительный
  • 5. Термометры электронные 2 шт.
  • 6. Переходник на кран бытового смесителя
  • 7. Шланг силиконовый для подачи/отвода охлаждающей воды: 5 м

Аппарат Добровар Кудесница, предназначенный для высокопроизводительного получения дистиллятов из спиртосодержащего сырья, как и спирта-ректификата при установке дополнительных царг успешно применяется любителями и профессионалами винокурения, пользуясь у них заслуженной популярностью.

Домашнее приготовление крепких спиртных напитков, незаслуженно называемых самогоном, ассоциирующегося с низким качеством и вредными примесями, в данном случае говорит всего лишь о самостоятельной перегонке браги или несостоявшегося вина в напитки с уникальным вкусом и более высоком содержании спирта.

"Кудесница" универсальна, и увеличение количества получаемых продуктов и их качества сводится к несложной установке дополнительных устройств. Привнести в получаемый дистиллят уже при первой перегонке ароматы и очистить от вредных примесей позволит установка между кубом и дистиллятором сухопарника или каплеуловителя. Спирт-ректификат, как и дистиллят высокой степени очистки, можно получить дополнив аппарат ректификационными царгами с керамическим или металлическим наполнением, ориентируясь на технические данные таблицы.

Материал насадки (наполнения царги)Условная степень очисткиСкорость ректификацииПолучаемое содержание спирта
Керамика (царга К-45х4)40-ка кратнаядо 1000 мл/час96% об.
Коррозионностойкая сталь (царга Н-45х4)55-ти кратнаядо 1000 мл/час96% об.

Благодаря дополнительному холодильнику температура дистиллята на выходе не превышает 30°С.

Два электронных термометра входящих в комплектацию обеспечат максимальную точность измерений в перегонном кубе и дистилляторе, позволяя наиболее полно контролировать протекающие процессы, исключая погрешности, вносимые нагреваемыми металлическими элементами.

Все металлические элементы изготовлены из неподверженной коррозии стали, марок AISI 304 и AISI 430, разрешённых для применения в пищевой промышленности, подробные технические характеристики которых можно посмотреть в прилагаемом файле. Для возможности нагрева на индукционной плите дно перегонного куба выполнено из стали AISI 430 ("магнитящейся нержавейки"), толщиной 2 мм.

Для удаления из перегонного куба барды, уже бесполезной, прежде содержащей спирт жидкости конструкцией предусмотрен сливной кран.

Входящий в комплектацию переходник для бытового смесителя, насадки на кран, позволит удобно и надежно закрепить силиконовый шланг для обеспечения подачи воды, необходимой для охлаждения дистиллятора и дополнительного холодильника.

Скорость дистилляции, зависит от перегоняемого сырья и его спиртуозности.

Продукт перегонкиСкорость дистилляции
Вода (получение дистиллированной воды)до 2.5 л/час
Брага или вино, с содержанием спирта 15% об.до 5 л/час
Повторная дистилляция, с содержанием спирта 50% об.до 8 л/час

Несмотря на наличие в крышке куба предохранительного клапана, предназначенного для предотвращения возникновения избыточного давления внутри и исключения аварийных ситуаций, перед началом эксплуатации, необходимо внимательное ознакомление с паспортом-руководством, входящим в комплектацию. С подробными рекомендациями по обслуживанию и безопасному использованию комплекта Кудесница, описанием устройства аппарата, его работе в режимах дистилляции и ректификации с примерами.