Аппарат Добровар Катюша, для дистилляции, объём бака 10 литров
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
9000 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

Технические характеристики:

  • Объём перегонного бака: 10 литров
  • Дистилляция воды: до 1.8 л/час
  • Первая дистилляция: до 3 л/час
  • Повторная дистилляция: до 6 л/час
  • Ректификация: при установке дополнительно приобретаемых царг
  • Рекомендуемая мощность нагрева: 2 кВт
  • Температура получаемого дистиллята: не выше 30°С
  • Гарантия 5 лет

Комплектация:

  • 1. Перегонный куб (бак для браги)
  • 2. Аппарат "Катюша" (холодильник)
  • 3. Холодильник дополнительный
  • 4. Термометр электронный
  • 5. Переходник на кран бытового смесителя
  • 6. Шланг силиконовый для подачи/отвода охлаждающей воды: 5 м

Аппарат Добровар Катюша для получения в домашних условиях крепких спиртных напитков на любой вкус. Больше известный как самогонный аппарат, дистиллятор для перегонки спиртосодержащей смеси – браги, или по разным причинам несостоявшегося вина, может послужить приятным и что немаловажно, полезным подарком винокуру. А приготовленный самостоятельно, в том числе с использованием вкусо-ароматических натуральных или концентрированных добавок напиток, позволит обходить стороной известные отделы супермаркетов, сэкономить семейный бюджет и не беспокоясь за качество продукта.

Электронный термометр со щупом обеспечивает максимальную точность измерений, исключая погрешности, вносимые нагревом металлических элементов и отображая актуальную температуру кипения смеси.

Входящий в комплектацию переходник для бытового смесителя, насадки на кран, позволит удобно и надежно закрепить силиконовый шланг для обеспечения подачи воды, необходимой для охлаждения дистиллятора и дополнительного холодильника.

Все элементы изготовлены из коррозионностойкой, больше известной как "нержавеющая" стали, разрешённой для применения в пищевой промышленности, марок AISI 304 и AISI 430, подробные технические характеристики которых можно посмотреть в прилагаемом файле. Для возможности нагрева на индукционной плите дно перегонного куба выполнено из стали AISI 430 ("магнитящейся нержавейки"), толщиной 2 мм.

Дистилляция

Дистиллятор оснащён встроенным двухметровым змеевиком и дополнительным холодильником, что позволяет получить очень охлаждённый самогон при высокой скорости перегонки. Для повышения качества и крепости дистиллята можно дополнительно установить каплеуловитель или сухопарник, в том числе оптимизирующие расход проточной воды используемой для охлаждения аппарата.

Скорость дистилляции, зависит от перегоняемого сырья и его спиртуозности.

Продукт перегонкиСкорость дистилляции
Вода (получение дистиллированной воды)до 1.8 л/час
Брага или вино, с содержанием спирта 15% об.до 3 л/час
Повторная дистилляция, с содержанием спирта 50% об.до 6 л/час

Ректификация

Не составит сложностей превратить дистиллятор в ректификационную колонну, что даст возможность получать как дистилляты высокой очистки, так и чистый этиловый спирт. Достаточно установить дополнительную царгу выбранного размера, который зависит от необходимой условной степени очистки. Допуская при этом одновременное использование нескольких царг с суммированием степеней очистки. По данным таблицы можно выбрать необходимую длину царги, от которой зависит степень очистки дистиллята.

Обозначение царгиУсловная степень очисткиПолучение дистиллятовПолучение спирта-ректификатаСкорость ректификацииПолучаемое содержание спирта
Царга 15 см (Н-15)20-ти кратнаяданетдо 1000 мл/час90% об.
Царга 35 см (Н-35)50-ти кратнаядададо 500 мл/час94% об.
Царга 45 см (Н-45)65-ти кратнаянетдадо 400 мл/час96% об.

Безопасность

Предохранительный клапан, установленный на крышку, предотвращает аварийные ситуации, сбрасывая избыточное давление в перегонном кубе.

Подробные рекомендации по обслуживанию и безопасному использованию комплекта Катюша, устройство аппарата, его работа в режимах дистилляции и ректификации с примерами подробно описаны во входящем в комплектацию паспорте-руководстве.