Глюкаваморин, ферментный препарат, 100 г
Наличие: нет в наличии. Ожидается
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
150 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

Бактериального происхождения ферментный препарат, содержащий глюкоамилазу. Применяется для приготовления браги из крахмалосодержащих продуктов и несоложенного зерна, что нередко в разы дешевле получения спирта с использованием сахара. Значительно сокращается продолжительность брожения, и увеличивается количество получаемого спирта.

Глюкаваморин последовательно гидролизует α-1,4- и α-1,6-гликозидные связи, отщепляя с нередуцирующих концов молекул крахмала, декстринов, олигосахаридов остатки глюкозы, являющейся конечным продуктом гидролиза.

Применяется в сочетании с ферментом Амилосубтилин.

Дозировка и способ применения указаны в инструкции.

Скачать/посмотреть файлы к товару: