Амилосубтилин ГЗх, 250 г
Наличие: в наличии
Страна-производитель: Россия
Отзывов: 0 Отзывов о товаре пока нет
180 руб. 
Цена указана без стоимости доставки Возможен самовывоз из магазина

Ферментативная активность 1500 +-150 ед./г 

Ферментный препарат бактериального типа, применяется для разжижения крахмала, содержащегося в зерне, муке, фруктах и т.д. 
Основной фермент альфа-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, тем самым снижая его вязкость и обеспечиваяподготовку сусла к действию глюкоамилазы. 
Применение комплекса ферментов повышает эффективность использования зерна для получения спирта за счет более глубокой переработки зерновых компонентов; сокращает время брожения, повышает выход спирта и качество готовой продукции.